Organyske tee Chao Qing griene tee
Griene tee waard foar it earst ûntwikkele yn Sina tidens de Yuan-dynasty (1280).-1368).Teekwekers sochten in tee te produsearjen dy't yn 't algemien mylder wie, mei minder bitterheid.Se ûntwikkele in proses neamd chaoqing, dat oerset nei"roasting út it grien.”Dizze metoade mei panne ûntslein de-enzyme de teeblêden, dy't it profyl fan 'e tee radikaal feroare.Dizze nije tee hie minder bitterheid, ferbettere smaak, en in oantreklik uterlik mei in noflike kleur.Dizze eigenskippen waarden heul socht troch Sineeske teekonsuminten.Mei it ûntbrekken fan ferpakkingstechnology koe griene tee lykwols net fier reizgje, om't har kwaliteit net ophâlde soe.Sawat elke tee-regio produsearre in soarte fan griene tee mei ferskate produksjetechniken.Dit late ta de array fan griene tee dy't hjoed te krijen binne.Gelokkich foar ús is technology yn 'e rin fan' e ieuwen ynhelle, sadat elkenien kin genietsje fan dizze prachtige tees.
Chaoqing is ien fan dy wetterige termen dy't in protte yn 'e wrâld fan griene tee wurde smiten, benammen yn Sina.By it freegjen fan boeren oer wat krekt in tee Chaoqing makket, is it antwurd dat men meastal komt'Chaoqing is gewoan griene tee.'Meastal as in boer neamt in tee Chaoqing, wat se bedoele is dat it isn'in spesjale soarte fan griene tee.Dus, as in pleats in Maofeng-tee en in Chaoqing-tee produsearret, is de Chaoqing de tee dy't makke is sûnder de spesjale oandacht jûn oan blêdpikken en blêdfoarm dy't oan 'e Maofeng is jûn.
Chao Qing griene tee wurdt makke troch roerbak om de enzymen te deaktivearjen.Chao betsjut"Stir-frying”.Chao Qing griene tee wurdt karakterisearre troch helder grien, rike geur, prachtige foarm en it hat de heechste opbringst.Stir Fried wurdt betiid yn 'e maitiid rispinge plukt en dan pan-fired ta in moaie, sûn en swiete plantaardige smaak.Om't it net wurdt produsearre foar de eksportmerk, wurdt it oer it generaal groeid op lytse pleatsen en fûn yn pleatslike teemerken.
De ferneamde griene tee Longjing-tee en Biluochun-tee hearre ta Chao Qing griene tee.
Griene tee ｜ Hunnan ｜ Nonfermentation ｜ Spring and Summer
