China Organic White Tea Moonlight Yue Guang Bai
De term "moonlight wyt" ferwiist nei de miks fan blêden oanwêzich yn dizze styl fan tee - guon blêden binne tsjuster en hast swart as de himel fan 'e nacht, wylst de knoppen hawwe in bleke moanneljocht kleur.Aangenaam en swiet mei in glêd mûlegefoel, dizze maklike tee sil meardere infusjes leverje, wylst syn smaak behâldt.Wite tees wurde minimaal ferwurke en befetsje in flinke hoemannichte dons, in wyt-sulverich hier, op 'e blêdknoppen.It is dizze del dy't it brouwsel syn glêde tekstuer jout.
Moonlight White Tea of Yue Guang Bai yn Sineesk wurdt makke fan in Yunnan wite tee cultivar.De teeblêden foar dizze teekoek wurde plukt fan 100 - 300 jier âlde Jinggu-priombeammen op in hichte fan sa'n 2200 meter.Dizze tee wurdt makke mei in unike ferwurkingsmetoade: De teeblêden wurde ferwoaste troch moanneljocht ynstee fan sinneljocht.De langere ferdwiningperioade soarget foar mear oksidaasje yn ferliking mei Fuding of Zhenge wite tee lykasPeony wite teeofBaihao Yinzhen.Dit jout in donkerdere kleur en in djipper, kompleksere aroma oan 'e tee.De smaak is glêd en fruity, mei in folsleine tekstuer.
Yue Guang Bai (月光白) betsjut moanneljocht wyt, de namme komt fan it ferskinen fan droege blêden, dy't de sulverwite kleur fan knoppen en bûtenste oerflak litte en mat swart fan binnenblêden liket op it moanneljocht yn 'e nacht.
Moonlight White is in spesjaliteitstee yn Yunnan, it wurdt klassifisearre as in Wite tee, om't it wurdt ferwurke mei de ferlykbere metoaden as White Tea, mar mei help fan Yunnan tee bush farianten, wat betsjut dat dizze tee in hiel oare smaak hat yn ferliking mei Silver Needle asWitte Peonyom't se wurde makke mei Fuding Da Ba-fariëteiten yn 'e provinsje Fujian.
Wite tee ｜Fujian ｜ Semi-fermentaasje ｜ Spring and Summer
