Bao Ta Yunnan Swarte tee Kung Fu Dianhong
Bao ta swarte tee is in soarte fan Red Kung Fu tee.It is makke fan single-bud swarte tee en wurdt makke mei de hân mei in goed proporsjonele grutte, sûnder it tafoegjen fan keunstmjittige smaken, it is mear it aroma fan 'e tee sels (lykas huning).Dian hong wurdt brûkt in ferskaat oan grutte blêden yn Fengqing en Lincang fan Yunnan provinsje, ek wol ''Yunnan Gongfu Black Tea'' neamd, meastentiids makke yn in Baota-pagoade foarm, dizze foarm bloeit as in blom nei infusing yn wetter.It wurdt brûkt as in relatyf hege ein gourmet swarte tee en wurdt soms brûkt yn ferskate tee blends.It wichtichste ferskil tusken Dian hong en oare Sineeske swarte teas yn 'e hoemannichte fynblêdknoppen, of'' gouden tips '', oanwêzich yn 'e droege tee.Finer Dian Hong produseart in brouwsel dy't brassy gouden oranje fan kleur is mei in swiet, sêft aroma en gjin astrigens.
Yunnan Black Tea wurdt yn Sina algemien Dian Hong neamd.Dian Hong oerset letterlik as 'Yunnan Red.'Dian is in oare namme foar de provinsje Yunnan.Yn Sina wurdt 'swarte' tee 'reade' tee neamd fanwegen de readbrune kleur fan infused liquor. gouden tips," presintearre yn 'e droege tee.It kin maklik wurde identifisearre troch syn weelderige sêfte blêden, en in unike peppery smaak.Premium Yunnan Black Tea (Dian Hong) is mei de hân makke yn gebieten dy't begjinne fan 'e Fengqing County nei it suden fan Dali yn Western Yunnan.Allinich de suvere knoppen of shoots, ynklusyf ien tender blêd en ien knop, wurde mei de hân plukt, ferwurke en rôle yn strak foarme produkt.
Dizze tee is it bêste te brouwen mei wetter op 90°C foar 3-4 minuten en moat meardere kearen brouwen wurde, lykas alle Dian Hong-tees, it is it bêste te genietsjen sûnder molke of sûker.
Swarte tee ｜ Yunnan ｜ Folsleine fermentaasje ｜ maitiid en simmer
