Dehydratisearre oranje peel fruit foar infusion
Oranje skelp #1
Oranje skelp #2
Oranje peels binne ryk oan fiedingsstoffen lykas glêstried, fitamine C, boarnen fan anty-oksidanten en polyphenols.
Brûk it foar tee, dranken en dekorearjen fan cocktails.
Hangover: Mix sâlt en oranje skelpen yn in beker siedend wetter foar likernôch 20 minuten.
Sadree't it koelt, moatte jo drinke de hiele concoction te helpen ferminderjen de effekten fan jo kater.Store peels mei jo brune sûker te hâlden it út clumping en ferhurding en te behâlden focht. dat sil herinnerje jo fan Perzyske desserts tútsje mei oranje bloesem wetter.Frisse sinaasappelschil hat syn plak, mar as jo wat nedich hawwe om in echte smaak fan smaak te hawwen, dan binne dizze oranjeskilkorrels de rûte om te nimmen.
Gebrûkt yn tradisjonele Sineeske medisinen foar tûzenen jierren, droege Citrus x sinensis peel is faaks tafoege oan wiidweidige, multi-krûdeformuleringen, wylst se ek op har eigen wurde brûkt.Droege oranje skelp hat in konsintrearre oranje smaak en is hearlik yn infusions, kulinêre gerjochten, en as extract.Native to China, swiet oranje wurdt no kultivearre yn waarme klimaten om 'e wrâld.
Peels fan elk lid fan 'e swiete oranjefamylje binne brûkt yn tradisjonele Sineeske medisinen op syn minst sûnt it skriuwen fan' e Divine Husbandman's Classic of the Materia Medica, skreaun yn 'e twadde ieu f.Kr.It lyts bekende feit is dat d'r substansjeel mear enzymen, flavonoïden en phyto-nutriënten binne yn 'e skelp fan' e oranje ynstee fan 'e frucht.De peel is wêr't alle essensjele komponinten sammelje en se kinne fûn wurde yn trije haadseksjes fan 'e peel;de flavedo, albedo, en oalje sekken.
It wurdt leaud dat de swiete oranje syn oarsprong hat yn Sina en fanôf hjir is it yn praktysk elk lân oer de heule wrâld kultivearre mei it grutste part fan 'e hjoeddeistige produksje út Florida, Kalifornje en dielen fan' e Middellânske See.
De besunige peel wurdt tradisjoneel brûkt as tee, en de poeierde peel wurdt brûkt om in swiete, fizzy smaak ta te foegjen oan dranken.In protte kosmetika freegje om peel yn beide snijde foarm of as poeder.De lichte smaak makket it maklik ta te foegjen oan tee-mingen, en de peel kin ek wurde ferwurke yn jams, gelei, stir-fry gerjochten en in protte oare kulinêre kreaasjes.