Oolong Tea Poeder út Sina Wulong
Oolong-tee, dy't heart ta semi-fermentearre tee, hat mear farianten en is in unike kategory tee mei ûnderskiedende skaaimerken yn Sina.
Oolong-tee is in tee fan poerbêste kwaliteit dy't makke wurdt troch de prosessen fan picken, ferweldzjen, skodzjen, fretten, kneadjen en roastjen.Oolong-tee ûntstie út 'e Song-dynasty earbetoan tee draakbal en phoenix-cake, en waard makke om 1725 (yn 'e Yongzheng-perioade fan' e Qing-dynasty).Nei it priuwen lit it in geurige smaak op 'e wangen en in swiete neismaak.De farmakologyske effekten fan Oolong-tee wurde markearre yn 'e ûntbining fan fet, gewichtsverlies en skientme.Yn Japan wurdt "beauty tea" neamd, "bodybuilding tee".Oolong tee is in unike Sineeske tee, benammen produsearre yn noardlik Fujian, súdlik Fujian en Guangdong, Taiwan trije provinsjes.Sichuan, Hunan en oare provinsjes hawwe ek in lyts bedrach fan produksje.Oolong tee wurdt benammen eksportearre nei Japan, Súdeast-Aazje, Hong Kong en Macao neist binnenlânske ferkeap yn Guangdong en Fujian provinsjes, en syn wichtichste produksje gebieten binne Anxi County, Fujian Provinsje.
De foargonger fan oolong-tee - Beiyuan-tee, Oolong-tee is ûntstien yn Fujian, dy't in skiednis hat fan mear as 1000 jier.De formaasje en ûntwikkeling fan oolong-tee, de earste dy't de oarsprong fan Beiyuan-tee trace.Beiyuan tee is de ierste earbetoan tee yn Fujian, is ek de meast ferneamde tee nei de Song Dynasty, de skiednis fan de Beiyuan tee produksje systeem en koken en drinken geskriften hawwe mear as tsien soarten.Beiyuan is it gebiet om de Phoenix Mountains yn Jianou, Fujian, yn 'e lette Tang Dynasty hat produsearre tee.
Oolong-tee befettet mear as fjouwerhûndertfyftich biologyske gemyske komponinten, anorganyske minerale eleminten fan mear as fjirtich soarten.De organyske gemyske gearstalling en anorganyske minerale eleminten yn tee befetsje in protte fiedingsstoffen en medyske yngrediïnten.De organyske gemyske komponinten omfetsje benammen: teepolyfenolen, phytochemicals, aaiwiten, aminosoeren, vitaminen, pektinen, organyske soeren, lipopolysacchariden, sûkers, enzymen, pigmen, ensfh.
