China Gong Ting Puerh Tea

Neffens folklore: Gong ting Pu-erh tee waard huldige oan it paleis út de Qing Dynasty, en waard beheind ta de "Royal Imperial" tee fan de moaiste kwaliteit."Rûn as de wite moanne yn trije hjerst, geurich yn njoggen fjilden fan orkiden" is de lof jûn troch Qianlong syn earste smaak fan pu-erh.

Gongting Pu'er-tee wurdt makke fan 'e farske blêden fan Yunnan-teebeammen mei grutte blêden, en har rispingestandert is ien knop en ien blêd oan it begjin fan ûntwikkeling, of ien knop en twa blêden oan it begjin fan ûntwikkeling.Underwilens is har produksjeproses yngewikkelder, en giet troch meardere prosessen fan killing, twisting, drogen, stapeljen en drukken.

Fanút it uterlik fan 'e teeblêden is it superieur oan 'e fet en evenredige foarm mei minder brutsen tee, en inferior oan' e fyne en strakke triviale touwen, en fan 'e boaiem fan' e blêden is it paleis pu-erh tee superieur oan 'e brúnich reade kleur fan 'e boaiem fan' e blêden, fet en glâns, en de blêdkwaliteit is net maklik om te rotjen en harden, en inferior oan 'e glâns ûnderkant fan' e blêden of de blêdkwaliteit is korrupt en ferhurde.