Bai Hao Yin Zhen White Silver Needle

Silver Needle of Bai Hao Yin Zhen of gewoanlik gewoan Yin Zhen is it Sineeske soarte fan wite tee, ûnder de wite tee is dit it djoerste ferskaat en it meast wurdearre, om't allinich topknoppen (blêdsketten) fan 'e camellia sinensis-plant wurde brûkt om de tee te meitsjen.Jasmine sulveren naald produsearre út sulveren tip wite tee, dy't is gearstald út de earste downy knoppen en tips fan 'e tee plant rispinge betiid yn' e maitiid, de tee wurdt dan licht scented mei jasmine bloesems, jaan it in delicate floral smaak.De jasmijntee fan 'e heechste kwaliteit wurde parfumearre troch in bakje jasminebloeisels oernachtich ûnder in bakje teeblêden te lizzen, as de jasmijnbloeisels op har meast geurich binne, wurde de bloeien faak ferskate kearen ferfongen yn' e rin fan it geurproses.

Bai Hao Yin Zhen, oantsjut as sulveren needle, ek wol bekend as bai hao, heart ta de kategory wite tee.It is bekend as de "skientme" fan tee en de "kening fan tee".Sulveren Needle is net fermentearre, it is in natuerlike tee dy't de natuerlike stoffen yn 'e farske blêden behâldt en ryk is oan aminosoeren, teepolyfenolen, vitaminen en in protte oare foardielige yngrediïnten.It kin fuortsmite cholesterol opboude op 'e muorren fan bloedfetten, fuortsmite turbidity en greasiness, foarkomme de accumulation fan fet yn it lichem, en ek befoarderje de útskieding fan maag sap te helpen spiisfertarring, dus it realisearjen fan in better afslankend effekt.

As de grûnstof fan farske blêden binne allegear tee knoppen, wite hier sulveren needle makke yn klear tee, de foarm is as needles, wite hier binne ticht bedutsen, de kleur is wyt as sulver, sa neamd wite hier sulveren needle.Syn needle-shaped klear tee, trije sintimeter lang, de hiele tee knoppen foar wite hier bedekt, sulveren, glinsterjend, noflik foar it each.Nei it brouwen is it aroma fris, de smaak is sêft, en it lânskip yn 'e beker makket minsken ek nijsgjirrich.Tee brouwen yn 'e beker, dat is, der binne wite wolken fan fertocht ljocht flitsen, fol mei driuwende blommolke, knoppen stean oerein, in wûnder.

Wite tee ｜Fujian ｜ Semi-fermentaasje ｜ Spring and Summer