Organyske Long Jing BIO Certified Dragon Well

Us biologyske lange jing is fan 'e BIO-sertifisearre teeplantaazje fan ús eigen, biologyske teegroei brûkt gjin gemysk of pestiside of de spesjaliteit om it pest te kontrolearjen.Ek al is it uterlik fan biologyske lange jing net goed genôch, mar de smaak bliuwt de meast natuerlike en ferfarskje aroma en smaak, it wichtichste is dat d'r gjin skealik residu yn 'e blêden is om de ivige sykte foar minsklike lichems te feroarsaakjen.

Gewoanlik, lang yn 'e earste rispinge, fan ein maart oant begjin april, jout mear tender shoots, grutter swietens, minder bitterheid, en in frisse rike smaak.By it brouwen jout de tee in prachtich ljocht giel kopke.Troch de tee is ekologysk, de smaak kin wat ferskille, en jouwe dizze tee in persoanlike smaak.

Dragon Well bestiet út sêfte knoppen en blêden dy't yn 'e iere maitiid fan' e Mingqian-tiid binne rispe, wat soarget foar in rike, bouillon en swiete infusje.It proses fan it meitsjen fan Longjing-tee is tige strang;It brûkt meast izeren pannen foar it bakken fan de tee, en it giet om tsien techniken basearre op ferskate temperatueren en focht, ynklusyf skodzjen, gripen, knikken, drukken, slypjen, wrijven en smiten.

Dizze tee hat in heul karakteristike foarm: glêd en perfekt plat lâns de binnenkant fan it blêd, it resultaat fan heul betûfte foarmjouwing yn in waarme wok.Dit proses, bekend as pan-firing of pan-frying, waard perfeksjonearre yn Sina troch tee masters oer in protte ieuwen.It jout de tee in útnoegjend, toasty aroma.

Lykas de oare griene tee, te brouwen lange jing, wy riede oanmei 3 gram leaf (rûne teeleppel) per 7-8 ounces wetter.Steil mei wettertemperatuer fan 185-195 graden F.;steil foar 2 oan 2,5 minuten.Langere steile tiden sille in sterkere bekersmaak opleverje, skerpere smaak mei wat ferheging fan 'e astringens of "byt" fan 'e tee.Drainje de blêden, lit se droech litte en bewarje se foar ekstra steile.