White Monkey Green Tea Baimao Hou

Wite aapis in griene tee makke fan 'e blêden en knop fan it griene teeblêd as se yn' e earste twa wiken fan it seizoen (ein maart oant begjin april) rispe wurde.It komt út it Taimu-berchtme yn 'e provinsje Fujian, Sina.De delikate blêden wurde foarsichtich stoom en droege.De namme komt fan it uterlik fan 'e droege blêden, dy't nei alle gedachten lykje op 'e poat fan in wythierige aap.Troch it uterlik, de smaak en de namme fan 'e tee wurdt it faaks fersin mei in wite tee.

Bai Mao Hou White Monkey is in ljocht griene tee út Fujian Provinsje, makke fan in cultivar normaal brûkt foar wite tees.It hat in ûnderskate swiete en houtige râne.De licht krûdige, pepperige en huning-topnoten wurde moai komplimintearre troch in skjinne, sêfte neismaak. It is in ûngewoane griene tee dy't de skaaimerken fan in ljochtgriene tee fyn balansearret mei in smaaklike wite tee.Groeid op in hichte fan 800-900 meter yn in folslein biologyske teetún yn Fuding, Fujian Provinsje, wurdt it makke fan in cultivar dy't normaal brûkt wurdt foar wite tee.Dit resultearret yn in ûnderskiedende smaak mei in útsprutsen houtige râne.

Wat blêdferwurking en kwaliteit oanbelanget, is dizze Bai Mao Hou White Monkey griene tee perfoarst de tichtste griene tsjinhinger fan ús Golden Monkey King swarte tee fan Fuding.De grutte wiry blêden wurde mingd mei in soad lytsere tippy blêden dy't hawwe wyt downy'hierren', docht tinken oan it hier fan wite apen.Dizze oerienkomst is de wierskynlike ynspiraasje foar de namme foar dizze tee.

Bai Mao Hou White Monkey griene tee produsearret in licht gouden giele drank mei in swiet floral aroma.De smaak hat in útsprutsen houtich profyl dat it meast liket op wite tee yn smaak.It karakter is licht houtich en in bytsje swiet.Oan 'e basis binne d'r swiete snoepnotysjes mei boppeste huning en krûdige pepperige notysjes dy't dizze smaken wat spannender meitsje!Oer it algemien hat dizze tee in ljochte en tagonklike, glêde houtsmaak mei in skjinne neismaak dy't net astringent of droech is.