De klasse fan in tee jout de grutte fan syn blêden oan.Om't ferskate blêdmaten yn ferskillende tariven infusearje, is de lêste stap yn kwaliteitsteeproduksje it sortearjen, of siften fan blêden yn unifoarme maten.Ien wichtige marker fan kwaliteit is hoe yngeand en konsekwint in tee is gradearre - in goed gradearre tee resulteart yn in even, betroubere infuzje, wylst in min-gradearre tee in modderige, inkonsistinte smaak sil hawwe.
De meast foarkommende yndustryklassen en har akronyms binne:
Hiele Leaf
TGFOP
Tippy Golden Flowery Orange Pekoe: ien fan 'e heechste kwaliteitsklassen, besteande út hiele blêden en gouden blêdknoppen
TGFOP
Tippy Gouden Flowery Oranje Pekoe
GFOP
Golden Flowery Orange Pekoe: in iepen blêd mei gouden brune tips
GFOP
Gouden Flowery Oranje Pekoe
FOP
Flowery Orange Pekoe: lange blêden dy't los rôle wurde.
FOP
Flowery Orange Pekoe:
OP
Flowery Orange Pekoe: lange, tinne, en dikke blêden, strakker rôle dan FOP-blêden.
OP
Flowery Orange Pekoe:
Pekoe
Sortearje, lytse blêden, los rôle.
Souchong
Brede, platte blêden.
Broken Leaf
GFBOP
Golden Flowery Broken Orange Pekoe: brutsen, unifoarme blêden mei gouden knop tips.
GFBOP
Gouden Flowery Broken Oranje Pekoe
FBOP
Flowery Broken Orange Pekoe: wat grutter dan standert BOP-blêden, faak mei gouden of sulveren blêdknoppen.
FBOP
Flowery Broken Orange Pekoe
BOP
Broken Orange Pekoe: ien fan 'e lytste en meast alsidige blêdklassen, mei in goed lykwicht fan kleur en krêft.BOP-tees binne nuttich yn blends.
BOP
Broken Oranje Pekoe
BP
Broken Pekoe: koarte, even, krullende blêden dy't in donkere, swiere beker produsearje.
Teepûdtsje en Ready-to-Drink
BP
Broken Pekoe
Fannings
Folle lytser as BOP blêden, fannings moatte wêze unifoarm en konsekwint yn kleur en grutte
Stof
De lytste blêdklasse, heul snel brouwen
Post tiid: Jul-19-2022