Oan it begjin fan de 19e iuw waard de gearstalling fan tee stadichoan dúdlik.Nei moderne wittenskiplike skieding en identifikaasje befettet tee mear dan 450 organyske gemyske komponinten en mear dan 40 anorganyske minerale eleminten.
Organyske gemyske komponinten befetsje benammen: tee polyphenols, plant alkaloids, aaiwiten, aminosoeren, vitaminen, pektine, organyske soeren, lipopolysaccharides, koalhydraten, enzymen, pigminten, ensfh De ynhâld fan organyske gemyske komponinten yn Tieguanyin, lykas tee polyphenols, catechins, en ferskate aminosoeren, is signifikant heger as oare tees.Anorganyske minerale eleminten omfetsje benammen kalium, kalzium, magnesium, kobalt, izer, aluminium, natrium, sink, koper, stikstof, fosfor, fluor, iod, selenium, ensfh. , kalium, en natrium, binne heger as oare tees.
Ingredient funksje
1. Katekinen
Algemien bekend as tee tannins, it is in unyk yngrediïnt fan tee mei bittere, astringent en astringent eigenskippen.It kin wurde kombineare mei kafee yn tee sop om de fysiologyske effekten fan kafee op it minsklik lichem te ûntspannen.It hat de funksjes fan anty-oksidaasje, anty-hommels mutaasje, anty-tumor, ferleegjen fan bloed cholesterol en lege tichtheid ester proteïne ynhâld, inhibiting bloeddruk stiging, inhibiting platelet aggregation, antibacteriële, en anty-produkt allergie.
2. kafee
It hat in bittere smaak en is in wichtich yngrediïnt yn 'e smaak fan teesop.Yn swarte tee tee sop, it kombinearret mei polyphenols te foarmjen in ferbining;de teesop foarmet in emulgeringsfenomeen as it kâld is.De unike catechins en har oksidative kondensaten yn tee kinne it stimulearjende effekt fan kafee fertrage en trochgean.Dêrom kin it drinken fan tee minsken helpe dy't lange ôfstannen ride om har geast dúdlik te hâlden en mear úthâldingsfermogen te hawwen.
3. Mineralen
Tee is ryk yn 11 soarten mineralen ynklusyf kalium, kalzium, magnesium en mangaan.Tee-sop befettet mear kationen en minder anionen, dat is in alkaline iten.It kin lichemsfluids helpe om alkaline te hâlden en sûn te hâlden.
① Potassium: befoarderje de eliminaasje fan bloednatrium.Hege bloednatrium ynhâld is ien fan 'e oarsaken fan hege bloeddruk.Mear tee drinke kin hege bloeddruk foarkomme.
②Fluorine: It hat it effekt fan it foarkommen fan toskbederf.
③Mangaan: It hat anty-oksidaasje- en anty-fergrizing-effekten, ferbettert ymmúnfunksje, en helpt kalsiumgebrûk.Om't it ûnoplosber is yn hyt wetter, kin it wurde gemalen yn teepûder foar konsumpsje.
4. Vitaminen
B-vitaminen en fitamine C binne wetteroplosber en kinne wurde krigen fan it drinken fan tee.
5. Pyrroloquinoline kinon
De pyrroloquinoline kinon-komponint yn tee hat de effekten fan fertraging fan fergrizing en ferlinging fan it libben.
6. Oare funksjonele komponinten
①Flavone-alkoholen hawwe it effekt fan it ferbetterjen fan de muorren fan kapillaren om minne azem te eliminearjen.
②Saponins hawwe anty-kanker en anty-inflammatoire effekten.
③ Aminobutyrsûr wurdt produsearre troch teeblêden te twingen om anaërobe respiraasje te ûndergean tidens it tee meitsjen.It wurdt sein dat Jiayelong-tee hege bloeddruk kin foarkomme.
Post tiid: Jul-19-2022