Griene tee:
net-fermentearre tee (nul fermentaasje).Representative teas binne: HuangShan MaoFeng, PuLong Tea, MengDing GanLu, RiZhao Green Tea, LaoShan Green Tea, Liu An Gua Pian, LongJing DragonWell, MeiTan Green Tea, BiLuoChun, Meng'Er Tea, XinYang MaoJian, DuYun MaoJian, LiPing, GuanZhu GanFa Tea, ZiYang MaoJian Tea.
Gele tee:
licht fermentearre tee (fermentaasjegraad is 10-20m) HuoShan Yellow Bud, Meng'Er Silver Needle, MengDing Yellow Bud
Yn it proses fan it meitsjen fan tee wurde teeblêden en infuzje foarme nei it opsteapjen.It is ferdield yn "Yellow Bud Tea" (ynklusyf JunShan YinYa yn Dongting Lake, Hunan, Ya'an, Sichuan, Mengding Huangya yn Mingshan County, Huoshan Huangya yn Huoshan, Anhui), "Yellow Tea" (ynklusyf Beigang yn Yueyang, Hunan) , en Weishan yn Ningxiang, Hunan Maojian, Pingyang Huangtang yn Pingyang, Zhejiang, Luyuan yn Yuan'an, Hubei), "Huangdacha" (ynklusyf Dayeqing yn Anhui, Huoshan Huangdacha yn Anhui).
Oolong tea:
ek wol griene tee neamd, is in semy-fermentearre tee, dy't by de produksje goed fermentearre wurdt om de blêden wat readeftich te meitsjen.It is in soarte fan tee tusken griene tee en swarte tee.It hat de frisheid fan griene tee en de swietens fan swarte tee.Om't it midden fan 'e blêden grien binne en de râne fan 'e blêden read binne, wurdt it "griene blêden mei reade rânen" neamd.Fertsjintwurdige tee binne: Tieguanyin, Dahongpao, Dongding Oolong tee.
Swarte tee:
folslein fermentearre tee (mei in graad fan fermentaasje fan 80-90m) Qimen swarte tee, lychee swarte tee, Hanshan swarte tee, ensfh Der binne trije haadsoarten swarte tee: Souchong swarte tee, Gongfu swarte tee en brutsen swarte tee.Gongfu swarte tee wurdt benammen ferspraat yn Guangdong, Fujian, en Jiangxi, benammen út Chaoshan.
Donkere tee:
post-fermentearre tee (mei in fermentaasjegraad fan 100m) Pu'er tee Liubao tee Hunan donkere tee (Qujiang flake gouden tee) Jingwei Fu tee (oarsprong yn Xianyang, Shaanxi)
De grûnstoffen binne rûch en âld, en de opbou- en fergistingstiid is langer by it ferwurkjen, sadat de blêden donkerbrún binne en yn stiennen drukke.De wichtichste farianten fan donkere tee omfetsje "Shanxi Xianyang Fuzhuan Tea", Yunnan "Pu'er Tea", "Hunan Dark Tea", "Hubei Old Green Tea", "Guangxi Liubao Tea", Sichuan "Bian Tea" ensafuorthinne.
Witte tee:
licht fermentearre tee (mei in graad fan fermentaasje fan 20-30m) Baihao Yinzhen en wite pioen.It wurdt ferwurke sûnder stir-frying of wrijven, en allinnich de delikate en fluffige tee blêden wurde droege of droege op in stadich fjoer, de wite fluff bliuwt yntakt.Wite tee wurdt benammen produsearre yn Fuding, Zhenghe, Songxi en Jianyang greefskippen yn Fujian.It wurdt ek groeid yn Liping County, Guizhou Province.D'r binne ferskate soarten "Silver Needle", "White Peony", "Gong Mei" en "Shou Mei".De wite tee Pekoe ûntbleatet him.De mear ferneamde Baihao sulveren needles út it noarden fan Fujian en Ningbo, lykas de wite pioen.
Post tiid: Jul-19-2022